『また、金曜日に。ー童話の世界の洋菓子店ー』スタフォード千明著

ISBN978-4-89982-413-8

1,650円(内税)

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●四六判 226ページ
●定価 1650円（本体1500円＋税）
●1756's cafe 店主　スタフォード千明　著
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あるところに母と娘が営む、小さなマカロンのお店がありました。
週に一度の金曜日。6日間閉ざされた店の扉が開きます。

その店の一番の魅力は、週に一度その店の扉を開く、
魅力的なお客様方なのでした。

今日も一つのケーキに。
一枚のクッキーに。
一杯のコーヒーに。
与えられた仕事のすべてに。
エールを込めて。

これは、沖縄の住宅街に佇む、小さなお店の日々の物語です。

●目次
プロローグ
はじめに

第一章　　出会い
第二章　　挫折との向き合い方
第三章　　理想と現実
第四章　　はじまり
第五章　　夜の１７５６
第六章　　開業
第七章　　親子で
第八章　　再開
第九章　　育児との向き合い方
第十章　　コロナ
第十一章　自分との向き合い方

エピローグ
おわりに
Special thanks.

●著者略歴
スタフォード千明（スタフォードチアキ）
1756's cafe 店主。
2005年　単身カナダへ。カフェで働く。
2006年　帰国後、洋菓子店で修行。
2011年　1756's cafe を開店。
日々、素敵なお客様との出会いを楽しんでいます。
インスタグラムに日々のことを綴っています。

●2021年10月1日　初版第一刷発行

『また、金曜日に。ー童話の世界の洋菓子店ー』スタフォード千明著

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