• 『また、金曜日に。ー童話の世界の洋菓子店ー』スタフォード千明著

『また、金曜日に。ー童話の世界の洋菓子店ー』スタフォード千明著

ISBN978-4-89982-413-8

1,650円(内税)

購入数
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●四六判 226ページ
●定価 1650円(本体1500円+税)
●1756's cafe 店主 スタフォード千明 著
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あるところに母と娘が営む、小さなマカロンのお店がありました。
週に一度の金曜日。6日間閉ざされた店の扉が開きます。

その店の一番の魅力は、週に一度その店の扉を開く、
魅力的なお客様方なのでした。

今日も一つのケーキに。
一枚のクッキーに。
一杯のコーヒーに。
与えられた仕事のすべてに。
エールを込めて。

これは、沖縄の住宅街に佇む、小さなお店の日々の物語です。

●目次
プロローグ
はじめに

第一章  出会い
第二章  挫折との向き合い方
第三章  理想と現実
第四章  はじまり
第五章  夜の1756
第六章  開業
第七章  親子で
第八章  再開
第九章  育児との向き合い方
第十章  コロナ
第十一章 自分との向き合い方

エピローグ
おわりに
Special thanks.


●著者略歴
スタフォード千明(スタフォードチアキ)
1756's cafe 店主。
2005年 単身カナダへ。カフェで働く。
2006年 帰国後、洋菓子店で修行。
2011年 1756's cafe を開店。
日々、素敵なお客様との出会いを楽しんでいます。
インスタグラムに日々のことを綴っています。

●2021年10月1日 初版第一刷発行